今日の献立は、ミルクパン、レンズまめとトマトのスープ、ヤンソンさんのゆうわく、レモンドレッシングサラダ、牛乳です。

今日の給食は、ワールドカップメニューです。明日の朝、日本代表はスウェーデンと試合をします。それにあわせて、スウェーデンの料理が登場しました。

スウェーデンは、北ヨーロッパにある国です。広さは日本より少し大きいのですが、住んでいる人の数は日本よりずっと少ないのだそうです。

主役の「ヤンソンさんのゆうわく」は、スウェーデンでよく食べられている料理です。中には、いわしから作った「アンチョビ」という塩づけの魚が入っています。

おもしろいのは、その名前のひみつです。むかし、肉や魚を食べないヤンソンさんという人がいました。ところが、この料理のおいしそうな見た目とにおいに勝てず、アンチョビが入っているのに、つい食べてしまったのだそうです。「ゆうわく」に負けてしまった、というわけですね。

レンズまめとトマトのスープは、赤いトマトの色が目をひきます。レンズまめは、小さくて平たい形をした豆です。

いつもと少しちがう外国の味を、しっかり味わいながら食べてみましょう。