10月23日（金）の給食　「十三夜おこわ　ちんげん菜としめじのスープ　焼きししゃも　みたらし団子　牛乳」

平安時代に中国から伝わったとされる十五夜の月を楽しむ風習とは異なり、秋の収穫に感謝しながら十三夜の少し欠けた月を楽しむ風習は、日本独特のものとされているそうです。

十三夜おこわは、もち米を使った本格的なおこわです。濃いめの醤油味のおこわに１ｃｍ角に切られた豚肉の心地よい歯ごたえがうれしい一品です。また、翡翠のような枝豆が美しく際立っていました。

そして、子どもたちに大人気だったのがみたらし団子でした。校内放送で「よく噛んで食べるように」と注意を促すほどのもちもち柔らかなお団子にたっぷりのみたらし餡がかけられたこの一品は、和菓子屋さん顔負けの味でした。

今日は十三夜です。

残念ながら今晩から明日にかけて、空は雲で覆われる予報が出ています。分厚い雲の上に、美しいお月様が輝いていることを想像して秋の夜長を楽しむのもいいかもしれませんね。