ご飯、シイラのフライ、豚汁、サラダ、牛乳

今日は、シイラのフライが出ました。シイラは、世界中のあたたかい海にすむ魚です。大きくなると、長さが１メートルをこえるものもいます。海にうかぶ流木や海そうのかげに集まるという、おもしろい習性があります。

ハワイでは「マヒマヒ」とよばれ、レストランで出される人気の魚です。日本でも、この名前で売られていることがあります。

シイラの身は白く、くせのないあっさりとした味です。今日はころもをつけてフライにし、ソースをかけました。外はサクッと、中はふっくらとした身の食感を感じてみてください。

豚汁は、豚肉とたくさんの野菜を、じっくり煮こんで作りました。朝夕がすずしくなってきたこの季節に、体があたたまる一品です。サラダは、シャキシャキとした野菜の歯ごたえが楽しめます。

給食の時間に、ふだんあまり聞かない魚の名前や味にも気づきながら、おいしく食べましょう。