クッパ、パリパリサラダ、なし、牛乳

今日は、韓国の料理「クッパ」が出ました。

クッパは、韓国で昔から食べられている料理です。「ク」はスープ、「パ」はごはんという意味があります。名前のとおり、スープにごはんを入れて食べる料理です。

韓国では、地域によっていろいろな種類のクッパがあるそうです。今日の給食室のクッパは、具の入ったごはんと、たまごと野菜の入ったスープに分かれています。自分のさじでごはんをスープに入れると、クッパの出来上がりです。

ごはんをスープに入れると、体が温まります。少し涼しくなってきた９月の終わりに、ちょうどよい献立です。

パリパリサラダは、野菜の上に、パリパリに揚げた皮がのっています。しんなりした野菜とパリパリの皮、２つの食感を一度に楽しめます。

くだものは、なしです。みずみずしくて、さっぱりした味が口の中をすっきりさせてくれます。

今日の給食は、韓国の食文化を味わいながら、おいしく食べましょう。