焼きそば五目あんかけ、大豆とじゃがいもの青のり和え、みかん、牛乳です。

本日の調理の様子を紹介します。

調理１枚目の写真は「あんかけを作る」工程です。

大きな寸胴で、片栗粉でとろみをつけてあんかけを作っています。

調理２枚目の写真は「青のりを混ぜている」工程です。

大豆とじゃがいもを揚げて、それに青のりを混ぜています。

和田中の給食で人気のあるメニューといえば「じゃがいも料理」です。

今月もたくさんのじゃがいも料理が登場します。

どうぞお楽しみに。

今日も美味しく仕上がりました。