2026年5月12日（火） 本日の給食
- 公開日
- 2026/08/26
- 更新日
- 2026/08/26
2026年5月
本日の献立は
鹿児島の郷土料理です。
高菜ごはん、がね、豚汁、糸寒天の胡麻和え、牛乳です。
本日は「がね」について紹介します。
鹿児島の郷土料理、がねはサツマイモの甘みと、もちっとした食感が特徴の郷土料理です。
カニ（鹿児島弁で「がね」）の形に似たかき揚げで、おやつやおかずとして親しまれています。」
本校では、中に入っている具をすべて丁寧に手切りしました。
手切りにすることで、触感、風味が格段に上がります。
今日も美味しく仕上がりました。
鹿児島の郷土料理です。
高菜ごはん、がね、豚汁、糸寒天の胡麻和え、牛乳です。
本日は「がね」について紹介します。
鹿児島の郷土料理、がねはサツマイモの甘みと、もちっとした食感が特徴の郷土料理です。
カニ（鹿児島弁で「がね」）の形に似たかき揚げで、おやつやおかずとして親しまれています。」
本校では、中に入っている具をすべて丁寧に手切りしました。
手切りにすることで、触感、風味が格段に上がります。
今日も美味しく仕上がりました。