2026年4月15日（水）本日の給食
- 公開日
- 2026/08/26
- 更新日
- 2026/08/26
2026年4月
本日の献立は
あぶたま丼、糸寒天のレモン酢かけ、美生柑、牛乳です。
今日の果物は「美生柑」
「みしょうかん」 と読みます。
美生柑は別名「河内晩柑」と言われる果物で、栽培されている地域によっても名前が異なります。
晩柑と名づけられているとおり、収穫時期は遅めの３月から７月ごろです。
見た目、味わいはグレープフルーツによく似ていますが、グレープフルーツよりも苦味が少なく、食べやすいのが特徴です。
美生柑は皮も食べられる柑橘です。
皮をむいて果肉を楽しむのはもちろん、皮をマーマレードにしても楽しめます。
栽培できる地域が限られているので、流通量も少なく、地域によっては手に入りにくいそうです。貴重な「美生柑」ですね。
今日も美味しく仕上がりました。
あぶたま丼、糸寒天のレモン酢かけ、美生柑、牛乳です。
今日の果物は「美生柑」
「みしょうかん」 と読みます。
美生柑は別名「河内晩柑」と言われる果物で、栽培されている地域によっても名前が異なります。
晩柑と名づけられているとおり、収穫時期は遅めの３月から７月ごろです。
見た目、味わいはグレープフルーツによく似ていますが、グレープフルーツよりも苦味が少なく、食べやすいのが特徴です。
美生柑は皮も食べられる柑橘です。
皮をむいて果肉を楽しむのはもちろん、皮をマーマレードにしても楽しめます。
栽培できる地域が限られているので、流通量も少なく、地域によっては手に入りにくいそうです。貴重な「美生柑」ですね。
今日も美味しく仕上がりました。