・深川めし

・里芋コロッケ

・白菜のゆず和え

・みかん

今日の給食は、10月1日の都民の日にちなんで、東京の郷土料理である「深川めし」を出しました。

江戸時代、東京都江東区の深川周辺はあさりがたくさん獲れる漁師町で、獲れたあさりを使って手軽に作られたことが始まりとされています。

あさりが入った汁をご飯にかけて食べるタイプや、一緒に炊き込むタイプもありますが、今日の給食では混ぜご飯にして提供しました。